Osterbrot (Verkauf nach Gewicht)

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Zutaten:

Weizenmehl; 25% Sultanien; 9% Butter; Vollmilch; Fondant (Zucker; Glukosesirup); Marillenkonfitüre (Marillen; Zucker; Glukosesirup; Geliermittel (Pektin)); Zucker; Mandeln; Butterreinfett; Hefe; Rum; Marzipan-Rohmasse (Mandeln; Zucker; Glukosesirup); Glukosesirup; Cedernfruchtschalen; Orangenschalen; Bittermandeln; Salz; Zitronenschalen; natürlicher Vanille-Extrakt

Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte ErzeugnisseMilch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)Schalenfrüchte d. h. Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pekannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Makadamianüsse und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) und daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerte***:

je 100g
% GDA*
Energie:1709 kj
408 kcal
20 %
Fett:8.216.8 g
24 %
davon - gesättigte Fettsäuren:8.68.6 g
43 %
davon - mehrfach ungesättigte FS:1.2 g
davon - einfach ungesättigte FS.:5.7 g
Kohlenhydrate:23.955.7 g
21 %
davon - Zucker:31.831.8 g
35 %
Ballaststoffe:3.53.5 g
14 %
Eiweiß:6.46.4 g
13 %
Salz:0.310.31 g
5 %
Andere Bestandteile:17.29

Vitamine & Mineralstoffe***:(Die Werte in Klammern entsprechen x Prozent der empfohlenen Tageszufuhr)

je 100g
Phosphor (P)114,68 mg (16 %)
Vitamin B9 (Folsäure)60,09 µg (30 %)

Lagerung:

Unser Osterbrot ist circa 3 Monate, bei 12-15°C und 60-70% relative Luftfeuchte, haltbar. Idealerweise lagern Sie Stollen in einem trocknen Keller oder einem ungeheizten Raum. Bitte vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung!
Schneiden Sie unseren Osterbrot aus der Mitte heraus an. Nach dem Aufschneiden schieben Sie die beiden Hälften wieder zusammen und verschließen den Stollenbeutel fest. So verhindern Sie das Austrocknen des Stollens.

*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.

***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.

letzte Änderungen: 25.November 2017

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