Macaron No.004 - Zitrone

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Zutaten:

Zucker; Mandelmehl; Weiße Kuvertüre (29% Kakao) (Zucker; Kakaobutter; Vollmilchpulver; Emulgator (Sojalecithin); natürlicher Vanille-Extrakt); Schlagsahne; Hühnereiweiß; 2,3% Zitronenschalenpaste (Zitronenschalen; Zucker; Salz); 1,1% Zitronensaft; Farbstoff (E100)

Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste

Eier und EierzeugnisseSojabohnen und daraus hergestellte ErzeugnisseMilch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)Schalenfrüchte d. h. Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pekannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Makadamianüsse und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) und daraus hergestellte Erzeugnisse

enhält evtl. Spuren von Schwefeldioxid und Sulphite (E220 - E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO₂

letzte Änderungen: 10. März 2022

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