Kürbiskernbrot 750g Weizenmischbrot

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Zutaten:

Weizenmehl; Wasser; Kürbiskerne; Roggenmehl; Roggenvollkornmehl; Sonnenblumenkerne; Sesam; Roggenmalzflocken; Steinsalz; Honig; Hefe; Kürbiskernöl

Getreidemischungsverhältnis:

60% Weizen, 40% Roggen (6% Vollkorn)

Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte ErzeugnisseSesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerte***:

je 100g
% GDA*
Energie:1244 kj
297 kcal
15 %
Fett:9.812 g
17 %
davon - gesättigte Fettsäuren:2.22.2 g
11 %
davon - mehrfach ungesättigte FS:5.2 g
davon - einfach ungesättigte FS.:4.1 g
Kohlenhydrate:31.633.7 g
12 %
davon - Zucker:2.12.1 g
2 %
Ballaststoffe:5.25.2 g
21 %
Eiweiß:13.413.4 g
27 %
Salz:1.21.2 g
20 %
Andere Bestandteile:34.5

Vitamine & Mineralstoffe***:(Die Werte in Klammern entsprechen x Prozent der empfohlenen Tageszufuhr)

je 100g
Phosphor (P)241,05 mg (34 %)
Magnesium (Mg)100,6 mg (27 %)
Eisen (Fe)2,51 mg (18 %)
Zink (Zn)2,49 mg (25 %)
Vitamin B1 (Thiamin)0,18 mg (17 %)
Vitamin B9 (Folsäure)33,53 µg (17 %)

Lagerung:

Die Auswahl der Zutaten in Kombination mit dem Sauerteig und einer kräftigen Kruste garantieren, dass Sie unser Kürbiskernbrot bis zu 4 Tagen mit vollem Genuss essen können.
Zur Erhaltung des Aromas und der Frische sollten Sie es in Ihrem Brottopf lagern.

*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.

***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.

letzte Änderungen: 25.November 2017

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