DasDa - No.026 - HotDog 1000g Weizenmischbrot

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Zutaten:

Weizenmehl; Wasser; 11% Bautzener Senf (Wasser; Senfsaat; Branntweinessig; Salz; Zucker; Gewürze; natürliches Aroma); 9% Wiener Würstchen; Natursauerteig (Weizenvollkornmehl; Wasser; Tomatenmark; Roggenmehl); Roggenmehl; 4,8% Gewürzgurken; Salz; Rapsöl; Hefe; Zwiebeln; Pflanzenöl

Getreidemischungsverhältnis:

84,6% DickkopfWeizen, 15% ChampagnerRoggen, 0,4% Weizen (7% Vollkorn)

Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste