Baguettebrötchen, groß

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Zutaten:

Weizenmehl; Wasser; Rapsöl; Hefe; Steinsalz; Gerstenmalz; Traubenzucker; Maismehl

Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerte***:

je 100gje Stück (96g)
% GDA* je Stück (96g)
Energie:1167 kj
279 kcal
1121 kj
268 kcal
13 %
Fett:3.84.3 g4.1 g
6 %
davon - gesättigte Fettsäuren:0.50.5 g0.4 g
2 %
davon - mehrfach ungesättigte FS:1.2 g1.1 g
davon - einfach ungesättigte FS.:1.8 g1.7 g
Kohlenhydrate:49.650.9 g48.9 g
18 %
davon - Zucker:1.31.3 g1.3 g
1 %
Ballaststoffe:3.13.1 g3 g
12 %
Eiweiß:8.58.5 g8.1 g
16 %
Salz:1.331.33 g1.27 g
21 %
Andere Bestandteile:31.87

Vitamine & Mineralstoffe***:(Die Werte in Klammern entsprechen x Prozent der empfohlenen Tageszufuhr)

je 100gje Stück (96g)
Phosphor (P)119,02 mg (17 %)114,26 mg (16 %)
Vitamin B9 (Folsäure)73,22 µg (37 %)70,3 µg (35 %)

*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.

***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.

letzte Änderungen: 22.Januar 2017

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