Landbrot 1000g Roggenmischbrot

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Zutaten:

Natursauerteig (Roggenmehl; Wasser); Wasser; Roggenmehl; Weizenmehl; Steinsalz

Getreidemischungsverhältnis:

70% Roggen, 30% Weizen

Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

enhält evtl. Spuren von Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
enhält evtl. Spuren von Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerte***:

je 100g
% GDA*
Energie:752 kj
180 kcal
9 %
Fett:0.60.7 g
1 %
davon - gesättigte Fettsäuren:0.10.1 g
0 %
davon - mehrfach ungesättigte FS:0.3 g
davon - einfach ungesättigte FS.:0.1 g
Kohlenhydrate:3537.6 g
14 %
davon - Zucker:2.62.6 g
3 %
Ballaststoffe:3.53.5 g
14 %
Eiweiß:5.15.1 g
10 %
Salz:1.051.05 g
17 %
Andere Bestandteile:52.05

Lagerung:

Bei Mischbroten verlängert sich die Frischhaltung schon allein durch die Verwendung von Roggenmehl und Sauerteig. Bei richtiger Lagerung im Brotkasten oder Brottopf bleibt die rösche Kruste noch bis zum zweiten Tag erhalten. Auf Grund der weichen, feuchten Krume können Sie unser Landbrot auch am dritten Tag noch mit Genuss verzehren.

*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.

***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.

letzte Änderungen: 25.November 2017

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