Dresdner Stollen

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je 100g
kcal
424
21%
Zucker
20g
22%
Fett
25g
36%
ges. FS
10g
51%
Natrium
0,1g
5%
des GDA*
Qualitätsmohnstollen
Qualitätsmohnstollen
Urkunde 2008 Stollenprüfung Vereinigung der Backbranche (4,85 von 5 Punkten)Urkunde 2007 Stollenprüfung Vereinigung der Backbranche (4,85 von 5 Punkten)
Produktabbildungen beispielhaft

Qualitätsmohnstollen (Verkauf nach Gewicht)

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Dieser Artikel ist ab dem 12.Oktober 2010 wieder erhältlich.

Preis**:

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1300g

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Zutaten:

Weizenmehl, Mohn 15%, Zucker, Milch, Margarine, Butter, Kuchenbrösel, Sultaninen, Butterfett, Zitronat & Orangeat (Zitronenschalen, Orangenschalen, Glukosesirup, Zucker), Hefe, Dekorzucker (Traubenzucker, Weizenstärke, gehärtetes Palmöl, Aroma), Mandeln bitter, Zitronen- & Orangenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen, Orangenschalen, natürliches Aroma), Jodsalz, Gewürze

Hinweise für Allergiker:

evtl. Spuren von Eiern
enthält Milch
enthält Schalen- früchte
evtl. Spuren von Erdnüssen
enthält Gluten
evtl. Spuren von Soja
frei von Sesam

Nährwerte***:

je 100gDiagramm Nährwerte% GDA* je 100g
Eiweiß:7,3 g
15%
Kohlenhydrate:42,8 g
16%
davon Zucker:19,5 g
22%
Fett:25,3 g
36%
davon - gesättigte Fettsäuren:10,1 g
51%
davon - einfach ungesättigte FS.:7,0 g
davon - mehrfach ungesättigte FS:6,8 g
davon - Cholesterin:48,3 mg
Ballaststoffe:4,4 g
17%
Natrium:0,12 g
5%
Energie:424 kcal
1772 kj

21%
Broteinheiten:3,6 BE(1 BE entspricht ca. 28g)

Vitamine & Mineralstoffe***:(Die Werte in Klammern entsprechen x Prozent der empfohlenen Tageszufuhr)

je 100g
Phosphor (P)195,23 mg (24,4%)
Calcium (Ca)244,68 mg (30,6%)
Magnesium (Mg)61,75 mg (20,6%)
Eisen (Fe)2,15 mg (15,3%)
Vitamin E (Tocopherol)1,81 mg (18,1%)

Lagerung & Haltbarkeit:

Unser Qualitätsmohnstollen ist circa 1 Monat, bei 6-8°C und 60-70% relative Luftfeuchte, haltbar. Diese Lagerbedingungen erreichen Sie am Besten, wenn Sie unseren Qualitätsmohnstollen bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Unser Tipp: Sie sollten unseren Qualitätsmohnstollen 1/2 Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank entnehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
Durch Einfrosten lässt sich die Haltbarkeit verlängern, nach dem Auftauen sollte das Produkt jedoch schnell (binnen 2-4 Tagen) verzehrt werden.

*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.

**Alle Preise verstehen sich inkl. 7% MwSt. und zzgl.Versandkosten!

***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.

letzte Änderungen: 24.Dezember 2009