Weizenbrot 500g

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Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Jodsalz, Backmittel (Weizenmehl, geröstetes Gerstenmalz, Zucker, Pflanzenfettpulver, getrockneter Sauerteig, Enzyme)

Hinweise für Allergiker:

Nährwerte^***:

	je 100g			% GDA* je 100g
Eiweiß:	7,9 g			16%
Kohlenhydrate:	50,2 g			19%
davon Zucker:	0,2 g			0%
Fett:	1,0 g			1%
davon - gesättigte Fettsäuren:	0,1 g			1%
davon - einfach ungesättigte FS.:	0,1 g
davon - mehrfach ungesättigte FS:	0,4 g
davon - Cholesterin:	0 mg
Ballaststoffe:	2,8 g			11%
Natrium:	0,53 g			22%
Energie:	239 kcal 998 kj			12%
Broteinheiten:	4,2 BE		(1 BE entspricht ca. 24g)

Vitamine & Mineralstoffe^***:(Die Werte in Klammern entsprechen x Prozent der empfohlenen Tageszufuhr)

Getreidemischungsverhältnis:

100% Weizen

Lagerung & Haltbarkeit:

Eine saftige weiche Krume und eine zartsplittrige Kruste stehen im Vordergrund bei der Beurteilung der Frische eines Weißbrotes. Die guten Eigenschaften sind bei unserem Weizenbrot auch noch am zweiten Tag vorhanden. Zum Schutz vor dem Austrocknen sollten Sie es jedoch im Brottopf aufbewahren.
Mehr zur Brotlagerung erfahren Sie hier ->Link

^*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.

^***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.

letzte Änderungen: 13.Juli 2009